Коньяк (Гендин А.А.)
автор: Гендин А.А. категория: Виноделие
Практическое руководство по выбору, хранению и дегустации коньяка - короля спиртных напитков.
Описание традиционной технологии коньячного производства, секреты перегонки, бочковой выдержки и купажирования коньячных спиртов.
Полезные советы для путешественников, туристические маршруты, достопримечательности, музей, отели и открытые для визитов коньячные дома.
1 комментарий
рус28 (0)
08.12.2009 19:58
большое спасибо! я давно искала эту книгу