Методы экспериментальной микологии. Справочник (коллектив (под ред. В.И. Билай))
Справочник является наиболее полным в отечественной литературе пособием по современным методам экспериментальной микологии. В нем описаны методы изучения морфологии, физиологии, генетики патогенных и непатогенных грибов и грибов, вызывающих повреждение материалов, изделий и сооружений, методы их культивирования, выделения физиологически активных веществ (ферментов, токсинов, антибиотиков, фитотоксинов), а также изучения грибов в экстремальных условиях роста — под воздействием различных видов радиации, температуры и других факторов.
Для специалистов в области теоретической и прикладной микологии, фитопатологии, медицины, ветеринарии, пищевой промышленности, защиты сырья, материалов, изделий и сооружений, а также для аспирантов и студентов соответствующих специальностей.
Содержание:
Изучение элементов морфологии грибов
Микроскопическое изучение грибов
Культивирование микроскопических грибов
Определение роста и биосинтетической активности грибов
Определение активности ферментов грибов
Определение аминокислот и белка у грибов
Определение нуклеотидного фонда грибов
Определение коферментных фитаминов у грибов
Изучение антибиотических свойств грибов
Изучение токсинообразующих грибов
Идентификация алкалоидов
Изучение фитотоксических свойств микроскопических грибов
Изучение генетики грибов
Генетика фзаимоотношений паразита и растения-хозяина
Отношение грибов к свету, ультрафиолетовым лучам и ионизирующим излучениям
Методы медицинской микологии
Основные микологические методы в фитопатологии
Выделение грибов из природных субстратов
Хранение культур грибов
Книги по теме:
Жизнь растений. Т. 2. Грибы
Грибы СССР
Базидиальные съедобные грибы в искусственной культуре
Клепинина З.А., Клепинина Е.В. Справочник грибника
Ф.В. Федоров. Грибы
Издатель: Наукова думка
Год издания: 1982
Страниц: 552
Язык: русский
Качество: отличное
log-in.ru
комментариев нет