Пищевые растения Сибири (Черепнин В. Л.)
В продолжение темы о съедобных дикорастущих растениях.
Это именно сводка, так как характеристика растений дана очень кратко, и лишь с точки зрения их пищевой ценности. Большинство из описанных рстений входят в госфармакопею и произрастают не только в Сибири.
Их более полную характеристику лучше брать из книги Туровой
Инфаната
Вопрос вдогонку. В бумажном виде имеется книга "Кухня Робинзона", в которой даны рецепты блюд из дикорастущих растений. Будет ли она интересна кому-то из Вас? Если - да, тогда я постараюсь в ближайшее время ее отсканировать.
Кавина Т. А. Когда в магазине чая нет
Издатель: Наука, Сибирское отделение
Год издания: 1987
Страниц: 188
Язык: русский
Качество: хорошее
log-in.ru
1 комментарий
vladamir35 (0)
06.06.2011 22:31
Добиться в питании выполнения принципа:Есть,чтобылечиться,лечиться,чтобы есть.