Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств (Остриков А.Н., Абрамов О.В.)
В учебнике, составленном в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки специалиста по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий", даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость.
Книга предназначена для студентов вузов, аспирантов, сотрудников научно-исследовательских учреждений и инженерно-технических работников промышленности.
ISBN: 5-901065-56-5
Издатель: ГИОРД
Год издания: 2003
Страниц: 352
Язык: русский
комментариев нет