Интеллектуальные развлечения. Интересные иллюзии, логические игры и загадки.

Теория адекватного питания и трофология (Уголев А.М.)

Книга посвящена фундаментальным и прикладным аспектам проблем питания и ассимиляции пищи.

В рамках новой междисциплинарной науки трофологии сформулированы основные постулаты теории адекватного питания, в которую классическая теория сбалансированного питания входит как важная составная часть.

Книга предназначена для широкого круга подготовленных читателей, интересы которых включают биологические, технологические, гуманистические, экологические, медицинские и другие проблемы питания и пищеварения.

Об авторе: Александр Михайлович Уголев (9 марта 1926, Днепропетровск - 2 ноября 1991, Санкт-Петербург) - российский ученый, специалист в области физиологии, вегетативных функций и их регуляции. В 1942 г. поступил во 2-й Московский медицинский институт, в 1943 г. стал курсантом Военно-морской медицинской академии… еще…

С книгой «Теория адекватного питания и трофология» также читают:

• Естественные технологии биологических систем
• Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций
• Легкий способ сбросить вес
• Нет диетам, или «Простой путь» к снижению веса
• Голодание ради здоровья