Интеллектуальные развлечения. Интересные иллюзии, логические игры и загадки.

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже (Горелкина Елена)

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

Год издания: 2007

Цена: 119.9 руб.

С книгой «Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже» также читают:

• Купить ресторан. Продать ресторан.
• Продажи в сфере HoReCa
• Продажи в сфере HoReCa
• Плутовки
• Сакральные смыслы Новороссии. Церковные и цивилизационные расколы в Новороссии, на Подкарпатской Руси и Украине