Как привлечь гостей в ресторан (Лазерсон Илья)
автор: Лазерсон Илья
О том, как привлечь гостей в ресторан, в этой книге рассказывает уникальный тандем – шеф-повар и управляющий рестораном. Авторы делятся своим опытом решения «вечных» проблем ресторана:
Год издания: 2011
Цена: 139.9 руб.
комментариев нет