Интеллектуальные развлечения. Интересные иллюзии, логические игры и загадки.

Общепит. Микоян и советская кухня (Глущенко Ирина)

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.

Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Книга адресована широкому кругу читателей.

Год издания: 2010

Цена: 220 руб.

С книгой «Общепит. Микоян и советская кухня» также читают:

• Плутовки
• Сакральные смыслы Новороссии. Церковные и цивилизационные расколы в Новороссии, на Подкарпатской Руси и Украине
• Прощание навсегда
• Перельман Рональд – предприниматель, основатель бизнес-империи
• Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи