Аюрведическая кулинария для западных стран (Морнингстар Амадеа)
Эта книга, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помогающую лучше понять окружающих людей и царство природы.
Аюрведическая кухня активно задействует широкий спектр свежих овощей, фруктов, злаков, бобовых и молочных продуктов. Она играет с пряностями и специями, подобно живописцу, который экспериментирует с красками и цветами на своей палитре.
Источник книги - http://www.natahaus.ru/
Об авторе: Амадеа Морнингстар - автор с международным признанием, учитель. Ее книги по аюрведической медицине были изданы во многих странах. еще…
комментариев нет