Интеллектуальные развлечения. Интересные иллюзии, логические игры и загадки.

Химический состав российских пищевых продуктов (Под ред. В. А. Тутельяна.)

В справочнике представлены Таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В Таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.

ISBN: 5-94343-028-8

Издатель: М.: ДеЛи принт

Год издания: 2002

Страниц: 236

Язык: русский

С книгой «Химический состав российских пищевых продуктов» также читают:

• Легкий способ бросить курить
• Легкий способ бросить пить
• Выход из тупика
• Мирзакарим Норбеков - все книги 1 файлом
• Эндоэкология здоровья