Интеллектуальные развлечения. Интересные иллюзии, логические игры и загадки.

Тайны хорошей кухни (Похлёбкин В.В.)

Эта книга для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно.

Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.

Источник книги - http://www.bookshelf.ru/

Об авторе: Похлёбкин, Вильям-Август Васильевич (20 августа 1923 — 15 апреля (похоронен), 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Автор известных книг по кулинарии. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии. еще…

С книгой «Тайны хорошей кухни» также читают:

• Всё о пряностях
• Мое меню
• История водки
• Великий псевдоним
• Занимательная кулинария