Лечебное питание. Полный справочник
Соавтор: Лященко Ю.Н. В книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Приведена рецептура блюд…
Большая книга о питании для здоровья
Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн. своих пациентов и читателей, как осознанно…
Еда для камасутры. Все о здоровой жизни и кулинарии
Что же такое надо есть и пить, чтобы жизнь казалась яркой, всего хотелось и, главное, моглось?! Чтобы всегда быть полным жизненных сил, стремиться любить и излучать здоровье? Ответ на эти животрепещущие вопросы вы найдете в нашей книге.Всем известно, что еда…
Правильное питание комментариев нет автор: Пигулевская И.С. 12
Узбекские блюда
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована.
Узбекская кухня
В книге даны рецепты узбекской кухни.
Блюда узбекской кухни
В альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождается красочными иллюстрациями. Альбом предназначен как для поваров-профессионалов, так и для любителей кулинарии, домашних…
Блюда узбекской кухни
В данном календаре даются рецепты наиболее оригинальных национальных блюд узбекской кухни, которые можно приготовить в домашних условиях.
Узбекские блюда
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована.
Узбекский плов
За многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более 30 лет посвятил изучению узбекской домашней кулинарии, он — автор ряда книг по узбекским…
Мучные блюда узбекской кухни
Рецепты узбекских национальных блюд — лапша, манты, пельмени, лепешки, самса и еще много интересных рецептов.
Дети вегетарианцы
Как вырастить здоровых детей вегетарианцев и веганов. Перевод с итальянского: Павел Созыкин Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает…
Омни диета
Многие люди, перепробовав все существующие диеты и программы по похудению и поняв, что ни одна из них не приносит желаемого результата, после надоедливых подсчетов калорий, ограничения себя в пище, дорогостоящих готовых диетических блюд и невыносимого чувства…
Правильное питание комментариев нет автор: Амен Тана 1
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Все рецепты В.В. Похлёбкина. В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками…
Правила снижения веса
Как худеть, не чувствуя себя несчастным. Эта книга не о диете, в ней описаны правила, помогающие совладать с любой диетой и сделать ее эффективной. Всем известно, какие продукты и блюда полезны, а какие вредны. Но как справиться с самим собой? Как отказывать…
Естественное лечение кариеса
Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания. Из книги вы узнаете, что разрушение зубов не является результатом неудачной задумки природы, плохой наследственности или фактом старения, а происходит из-за неумения самого человека правильно выбирать…
Химия здорового питания
Соавтор: Патрик Дж. Скеррет Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных…
Что мы едим? Воздействие на человека ГМО и способы защиты
Наше самочувствие, настроение и состояние здоровья в целом зависят от того, что мы едим. По мнению целого ряда учёных, большинство людей сегодня употребляют в пищу, откровенно говоря, яд, часто даже не догадываясь об этом. В настоящее время остро стоит проблема…
Сыроедение - путь к здоровью и долголетию
«Я есмь то, что я ем». Как бы странно ни звучала эта фраза, но она имеет под собой глубокие основания. И для большинства потребителей это означает котлеты из мертвых коров, каши из убитых круп и напитки из изможденных фруктов. Сыроедение подразумевает…
Правильное питание комментариев нет автор: Левшинов А.А. 18
Хватит считать калории! Формула свободы
Доказано: диеты не работают. Девяносто процентов тех, кто садится на диету, в течение года возвращают свой вес. Многие даже прибавляют. Британский специалист доктор Джон Бриффа предлагает альтернативу — перестать считать калории, голодать и сидеть на диетах. Принято…
Питание
Правильное питание, пропагандируемое в данном руководстве — не только инструкция к сохранению здоровья, уменьшению вредоносных воздействий всех негативных факторов, имеющих отношение к еде, но и средство личного развития, расширяющее возможности человека…
Правильное питание комментариев нет автор: Баранова С.В. 24
Первая ступень
Статья была задумана Толстым в апреле 1891 г. как предисловие к «прекрасной, нужной» книге о вегетарианстве Х. Уильямса «Этика пищи» «The Ethics of Diet by Howard Williams M. A.» (Лондон, 1883). Движение вегетарианства, пишет…
Правильное питание комментариев нет автор: Толстой Л.Н. 13
Кельтская народная кухня
Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд. Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом. Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром — великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков…
Консервирование
Большой лунный посевной календарь на 2015 год. Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать…
Научные основания вегетарианства или безубойного питания
Какую пищу предписывает нам природа? Этот вопрос весьма важен. Если человек по своей организации приспособлен к известному образу жизни, без сомнения, этот образ жизни наиболее благоприятствует сохранению и улучшению его природных качеств. Среди животных мы знаем…
Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета
Даже если вы не солеголик, даже если не солите свою еду, скорее всего, вы все равно получаете гораздо больше рекомендованной суточной нормы соли из обработанных и фасованных пищевых продуктов. А как известно, излишек соли может привести к повышенному давлению…
Практические основы кулинарного искусства
Настоящее издание «Практические основы кулинарного искусства» составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге П. П. Александровой-Игнатьевой. Руководство для кулинарных школ и для самообучения, с приложением краткого популярного…
Правильное питание комментариев нет автор: Александрова-Игнатьева П.П. 1
Путь чая. Часть I
Чай — это совершенно уникальная, живая сущность, символический центр, вокруг которого создается среда для общения, для взаимопроникновения культур. Чайное действо — это тонкая техника работы с состоянием, которая учит создавать правильную среду —…
Правильное питание комментариев нет автор: Виногродский Б.Б. 4
Питание и физическая дегенерация
О причинах вредного воздействия современной диеты на зубы и здоровье человека. «Питание и физическая дегенерация» — книга, которая меняет взгляд прочитавших ее людей на окружающий мир. Невозможно смотреть на привлекательные изображения так…
Статьи о питании и здоровье фонда Вестона Прайса
В начале 30-х годов прошлого столетия стоматолог из Кливленда Вестон А. Прайс приступил к серии уникальных исследований. Следующие десять лет своей жизни он посвятил путешествиям в изолированные уголки планеты для изучения состояния здоровья групп населения…
Живое питание Арнольда Эрета
Целебная бесслизистая диета профессора Эрета — природный метод лечения, предусматривающий потребление «живой» пиши — свежих фруктов, овощей, орехов и семян. То, что он называет слизью, является накапливающимися в организме отходами неестественной…